Política de privacidad de MiM
Actualizado el 18 de octubre de 2026
Esta política explica el tratamiento de datos en MiM · Menú Interactivo Móvil y en mim.restaurant.
Responsable y contacto
El titular de MiM es José María Rodriguez Membrive. Para consultas de privacidad y ejercicio de derechos, escribe a: mim.support.restaurant@gmail.com
Datos que utilizamos
Según las funciones que utilices, MiM trata nombres, correo electrónico, teléfono, identificadores de cuenta y sesión, datos del negocio y dirección, pedidos, reservas, tickets e importes. El personal autorizado también puede aportar imágenes de la carta y datos operativos del establecimiento. Las observaciones y valoraciones privadas que envíes forman parte del servicio solicitado.
Para qué se utilizan
Los datos permiten identificar y autenticar cuentas, conectar clientes con sus mesas, tramitar pedidos y reservas, gestionar el negocio, prestar soporte y proteger el servicio frente a usos indebidos. Los ajustes de volumen, vibración e idioma se guardan en tu dispositivo.
Restaurantes y proveedores
El restaurante recibe los datos necesarios para atender tus pedidos y reservas. MiM utiliza servicios de Google para infraestructura y analítica, Expo para funciones de notificación y Stripe para los pagos habilitados. Estos proveedores reciben los datos necesarios para prestar sus servicios. Los pagos se realizan en Stripe; MiM no almacena el número completo de tu tarjeta ni su código de seguridad.
Analítica de uso
Solo con tu consentimiento opcional medimos visitas, campañas e interacciones, también en las páginas que abre la app. No generamos identificadores analíticos ni cargamos Google Analytics antes de aceptar. Puedes rechazar o retirar el permiso en «Preferencias de privacidad»; la prestación del servicio no depende de aceptarlo. Puede tratar identificadores del navegador o dispositivo, visitas e interacciones, información técnica y ubicación aproximada derivada de la dirección IP para medir el uso del servicio. MiM no utiliza AdSense ni muestra sus anuncios.
Solicitudes de demostración
El nombre del restaurante, email y teléfono opcional permiten atender tu solicitud y seguir su tramitación como medida precontractual solicitada. Guardamos el historial comercial y, con permiso de analítica, su procedencia. El formulario de demo no suscribe a novedades ni ofertas; solo te contactaremos para atender la solicitud. Las solicitudes sin cuenta vinculada se revisan para eliminación tras 180 días sin actividad. En los registros propios de MiM, los identificadores analíticos se revisan para eliminación tras 90 días sin actividad y la navegación tras 13 meses. Las cookies analíticas se configuran con una duración renovable de 90 días. Google Analytics mantiene sus propios plazos: actualmente 2 meses para datos de eventos y hasta 14 meses para datos de usuario; los informes agregados pueden conservarse más tiempo. La revisión de mantenimiento es periódica; puedes solicitar la eliminación por correo de soporte.
Cámara, ubicación y notificaciones
La cámara se utiliza para leer códigos QR cuando autorizas su acceso; el lector no envía el vídeo de la cámara a MiM. Las imágenes que decidas subir desde el panel del negocio sí se transfieren al servicio. Las funciones web de búsqueda de locales cercanos pueden solicitar tu ubicación con permiso. Las notificaciones requieren la autorización del dispositivo y pueden utilizar identificadores técnicos de entrega. Puedes revocar los permisos desde los ajustes del dispositivo.
Seguridad
Las conexiones con el servicio utilizan HTTPS. Las contraseñas se almacenan mediante funciones de hash y el acceso a las funciones del negocio se gestiona mediante sesiones, roles y permisos. No envíes contraseñas ni datos de tarjeta por correo a soporte.
Conservación
Los datos de cuenta y operación se conservan mientras sean necesarios para prestar el servicio y atender sus responsabilidades. Puedes solicitar su eliminación. Tras verificar una solicitud, se eliminan o anonimizan los datos personales asociados que no deban conservarse. La documentación contable y los justificantes sujetos a obligaciones legales pueden conservarse de forma restringida durante los plazos aplicables; en España, la conservación mercantil puede alcanzar seis años desde el último asiento. Las obligaciones del restaurante sobre sus propios tickets y facturas pueden requerir conservar determinados registros.
Tus derechos
Puedes solicitar acceso, rectificación, eliminación, limitación, oposición o portabilidad, según corresponda, escribiendo al contacto de privacidad. Podemos pedir la información mínima necesaria para verificar que la solicitud te pertenece. También puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).
Personas menores de edad
MiM se dirige a usuarios a partir de 13 años. Cuando el tratamiento de datos de un menor requiera la autorización de sus responsables legales, deberá intervenir su padre, madre o tutor conforme a la normativa aplicable. La información de la carta y la venta de productos con restricciones de edad son responsabilidad del establecimiento.
Cómo solicitar la eliminación
- Escribe desde el correo asociado a tu cuenta al contacto de soporte e indica «Eliminar cuenta MiM» en el asunto.
- Indica la cuenta o el negocio afectado. Si utilizaste MiM como cliente sin cuenta, incluye el restaurante y los datos que permitan localizar tu pedido o reserva.
- Puedes solicitar eliminar la cuenta completa o solo determinados datos. No incluyas contraseñas ni datos completos de pago.
Solicitar eliminación por correo
Qué se elimina y qué puede conservarse
La solicitud permite eliminar la cuenta, sus credenciales y los datos personales asociados, o los datos concretos que indiques. Si es necesario conservar justificantes o registros por una obligación legal, se limitará su uso a ese fin y te informaremos de la excepción y de su plazo. La eliminación de cuenta no se sustituye por una simple desactivación.